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Desde el olivar

Blog

Noticias, novedades de cosecha y recetas elaboradas con AOVE de variedad Verdial, directamente desde la cooperativa de Paterna del Campo.

— artículos publicados
Chipirones en Salsa Verde

Chipirones en Salsa Verde

Una Delicia del Mar a Tu Mesa Los chipirones en salsa verde son un plato tradicional que captura el sabor del mar en cada bocado. Perfecto para una…

Tortillitas de bacalao

Tortillitas de bacalao

Las tortillitas de bacalao son un plato tradicional español que combina la esencia marinera del bacalao con la versatilidad de la tortilla. Esta receta, además de ser deliciosa,…

Marmitako de bonito con patatas

Marmitako de bonito con patatas

Descubre cómo preparar un auténtico Marmitako de Bonito con Patatas utilizando el delicioso aceite de oliva virgen extra Olipaterna. Este plato tradicional vasco combina la frescura del bonito con la suavidad…

Fideuá de marisco y pescado

Fideuá de marisco y pescado

Receta de fideuá de marisco y pescado Aquí os presentamos una receta detallada de fideuá de marisco y pescado con aceite de oliva virgen extra Olipaterna: Ingredientes Fideos…

Cebollitas rellenas de Bonito del norte

Cebollitas rellenas de Bonito del norte

Ingredientes4 cebollas.Aceite de Oliva Virgen Extra.1 vaso de vino.2 dientes de ajo.Sal.Azafrán.750 g de Bonito del norte.150 g de jamón ibérico.1 huevo cocido.2 huevos.200 g de pan rallado.Perejil…

Bonito en aceite, limón y romero

Bonito en aceite, limón y romero

Ingredientes 1 litro de Aceite de Oliva Virgen Extra Olipaterna 1 kg de cola de bonito 1 limón Sal 2 ramas de romero fresco Elaboración Antes que nada,…