Recetas con aceite de oliva virgen extra

Ingredientes

• Pan para tostadas (preferentemente tipo rústico o integral).
• Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE).
• Tomate maduro.
• Sal al gusto.

Elaboración

Tuesta el pan hasta que esté crujiente y dorado.
Corta el tomate por la mitad y frótalo suavemente sobre la superficie de la tostada, para que el jugo y la pulpa del tomate se impregnen en el pan.
Rocía un poco de aceite de oliva virgen extra sobre la tostada y el tomate.
Espolvorea un poco de sal al gusto sobre la tostada.
Opcionalmente, puedes añadir otros ingredientes como orégano, albahaca picada o incluso un poco de ajo picado para darle más sabor.
¡Listo! Ya tienes tu tostada con aceite y tomate. Esta combinación simple y sabrosa destaca el sabor fresco del tomate y el aroma del aceite de oliva virgen extra. Puedes disfrutarla como desayuno, merienda o incluso como parte de un brunch saludable.