Comienzo del verdeo 2023

Verdeo aceite de oliva virgen extra

Tras la petición de muchos socios con aceituna de riego y la valoración de nuestros técnicos, se informa que el próximo martes 29 de agosto de 2023 dará comienzo el verdeo tanto para el puesto de entamado Oleand Manzanilla Olive como para el puesto en verde, para atender las necesidades de nuestros socios. El puesto estará abierto de las 12:00 h a las 15:00 h de lunes a sábado. Se recuerda que el lunes 4 de septiembre a las 19.00 h es la reunión informativa de verdeo.

Además, cada socio deberá firmar cada vale a la entrega de la aceituna como que se han cumplido los plazos de seguridad para la recolección de la aceituna de mesa/molino por la aplicación de plaguicidas y que es conocedor del Reglamento de Régimen Interior de la S.C.A. OLIVARERA SAN BARTOLOMÉ, y deberá entregar el DAT, que será obligatorio entregarlo en la recepción.

Se informa a los socios que se penalizará la recepción de aceituna, que no esté aún para verdeo, ya que si todavía está muy VERDE provoca problemas en el proceso de entamado, para ello pueden, consultarlo con nuestros técnicos. También sé penalizará la aceituna que haya sido recolectada a máquina y con mantas.

Es muy importante avisar en la recepción de verdeo, si la aceituna ha sufrido alguna circunstancia que afecte a la calidad (como picado de mosca, granizo, etc.). Dicha aceituna se recibirá y tendrá un trato específico. El socio que no avise de tales circunstancias podrá ser sancionado o penalizado.

En Paterna del Campo, a 23 de agosto de 2023.

La Junta Directiva.

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