AOVE 100% Verdial 5L Olipaterna Monovarietal Puro

Name: AOVE 100% Verdial 5L Olipaterna Monovarietal Puro
Brand: Olipaterna
SKU: 4526-002
Price: 30.95 EUR
Availability: InStock

Desde 30,95 €

Aceite de oliva virgen extra 100% Verdial 5 litros Olipaterna. Monovarietal puro sin coupage, frutado y suave, con trazabilidad varietal andaluza para hogar y hostelería.

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De cooperativa Sin intermediarios desde 1963

Variedad: Verdial monovarietal
Categoría: Aceite de oliva virgen extra
Origen: Paterna del Campo (Huelva)
Capacidad: 5 L
Extracción: Mecánica en frío
Cosecha: 2025/26

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Aceite Verdial monovarietal en garrafa de 5 litros

AOVE 100% Verdial en Garrafa de 5 Litros: Monovarietal Sin Coupage

La garrafa de 5 litros de aceite de oliva virgen extra 100% Verdial de Olipaterna es un monovarietal puro, elaborado exclusivamente con aceitunas de la variedad Verdial, sin coupage ni mezcla con otras variedades. Una propuesta pensada para consumidores exigentes, hogares conscientes y profesionales de la hostelería que valoran la pureza varietal y la trazabilidad como sello de calidad.

Qué Significa «Sin Coupage» y Por Qué Importa

La mayoría de aceites de oliva del mercado son ensamblajes de varias variedades (coupage) buscando un perfil estandarizado. Este AOVE 100% Verdial conserva intactas las características sensoriales propias de la variedad: equilibrio natural, frescura y un perfil aromático que solo puede ofrecer un monovarietal sin diluir. Cada cosecha refleja con honestidad el carácter de la aceituna Verdial andaluza.

Perfil Sensorial Auténtico de la Variedad Verdial

El Verdial puro destaca por su frutado medio, notas frescas a hierba recién cortada, manzana verde y almendra dulce. En boca es suave, redondo, con amargor y picor muy contenidos, lo que lo convierte en un AOVE elegante, accesible y agradable incluso para paladares sensibles a aceites más intensos. Su aroma limpio lo distingue inmediatamente de los coupage industriales.

Usos Recomendados

Por su suavidad y pureza varietal, este aceite brilla especialmente en crudo: tostadas, gazpachos, carpaccios, pescados blancos, repostería tradicional y aliños donde el aceite debe aportar identidad sin dominar. También responde con estabilidad en frituras y salteados gracias a su alto contenido en ácido oleico.

Formato 5 Litros: Pensado Para Consumo Real

La garrafa de 5 litros es el formato óptimo para hogares con uso diario, restaurantes, obradores, hoteles y tiendas gourmet. Conservar en lugar fresco, oscuro y bien cerrado para preservar todas las propiedades organolépticas del monovarietal.

Olipaterna: Compromiso con el Monovarietal

Olipaterna apuesta por la pureza varietal como filosofía. Cada garrafa es 100% Verdial, sin mezclas, con trazabilidad clara y una relación calidad-precio difícilmente igualable en el segmento monovarietal andaluz.

Para saber más

Antes de comprar

¿Cuánto vale una garrafa de 5 litros de Verdial monovarietal de aceite de oliva virgen extra?

En nuestra tienda: 1 unidad, 30,95 €; 3 unidades, 92,85 €. Envío a la península: 9,08 € por debajo de 15 litros, 3,05 € de 15 a 30 litros y gratis desde 30 litros (seis envases de 5 litros).

¿Cuánto dura el AOVE una vez abierto?

Una vez abierto el envase, lo recomendable es consumir el AOVE en los 3 a 6 meses siguientes para disfrutar de todo su perfil sensorial. Conserva el envase bien cerrado, en lugar fresco (entre 15 y 18 °C) y protegido de la luz directa. Sin abrir, el AOVE mantiene sus propiedades durante al menos 18 meses desde la fecha de envasado.

¿Es apto para freír o solo para crudo?

El AOVE Olipaterna sirve para todos los usos: en crudo (aliños, tostadas, gazpachos), cocinado (sofritos, guisos) y para freír. El aceite de oliva virgen extra tiene un punto de humo alto que lo hace estable a altas temperaturas y conserva mejor sus propiedades que los aceites refinados.

¿Qué diferencia hay entre AOVE y aceite de oliva normal?

El aceite de oliva virgen extra (AOVE) es la categoría de máxima calidad. Se obtiene solo por procedimientos mecánicos (extracción en frío), sin tratamientos químicos, debe tener una acidez igual o inferior al 0,8 % y superar una cata que confirme que no tiene defectos. El aceite de oliva a secas es una mezcla de aceites refinados con un porcentaje pequeño de aceite virgen.

¿Puedo recoger el pedido en la almazara?

Sí. Si vives en Paterna del Campo o cerca, puedes recoger el pedido en nuestras instalaciones de C/ San Roque, 45. Para coordinar la recogida, llámanos antes al 959 42 82 29 o escríbenos a comercial@olipaterna.es.

¿Hay condiciones especiales para hostelería o pedidos grandes?

Sí. Para hostelería, comercio y pedidos grandes preparamos un presupuesto a medida. Escríbenos a comercial@olipaterna.es con el volumen y el formato que necesitas.